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Degustation mit den «AlpenPionieren»
Absage aufgrund von Covid-19
Der Hanf als Lebensmittel berauscht in einer neuen Bedeutung.
Die Alpenpioniere sind eine bunte Truppe von Bauern, NaturChefs, Lebensmitteltechnologen, Filmemacher, Gärtner, Business Punks und Qualitätsprüfern. Mit rund 30 Biobauern pflanzen sie in den idyllischen Bergregionen der Schweiz den Hanf auf 50 Hektaren Land an, um ihn dann kreativ weiter zu verarbeiten. Ob Kinosnacks, Proteinshakes, Öl, Pulver, Pasta oder Bier, der Hanf ist vor keiner Kreation sicher. Soviel ist sicher: Die Hanfpflanze kann mehr, als viele von euch denken.
Die Alpenpioniere berauschen zum Thema Hanf im Essen mit snackigen Fakten, entlüften Geheimnisse der Küche und zeigen dabei auf, wie wertvoll und vielseitig die Hanfpflanze genutzt werden kann. Happy Häpplis in Zusammenarbeit mit Karls Küche verleihen dem Abend einen stilvollen Rausch.
Tickets erhältlich unter karldergrosse.ch
Alpenpioniere
Kirchgasse 14
8001 Zürich
+41 (0)44 415 68 68
karl.debattieren@zuerich.ch
Absage aufgrund von Covid-19
Der Hanf als Lebensmittel berauscht in einer neuen Bedeutung.
Die Alpenpioniere sind eine bunte Truppe von Bauern, NaturChefs, Lebensmitteltechnologen, Filmemacher, Gärtner, Business Punks und Qualitätsprüfern. Mit rund 30 Biobauern pflanzen sie in den idyllischen Bergregionen der Schweiz den Hanf auf 50 Hektaren Land an, um ihn dann kreativ weiter zu verarbeiten. Ob Kinosnacks, Proteinshakes, Öl, Pulver, Pasta oder Bier, der Hanf ist vor keiner Kreation sicher. Soviel ist sicher: Die Hanfpflanze kann mehr, als viele von euch denken.
Die Alpenpioniere berauschen zum Thema Hanf im Essen mit snackigen Fakten, entlüften Geheimnisse der Küche und zeigen dabei auf, wie wertvoll und vielseitig die Hanfpflanze genutzt werden kann. Happy Häpplis in Zusammenarbeit mit Karls Küche verleihen dem Abend einen stilvollen Rausch.
Besucher*innen mit einer Beeinträchtigung melden sich bitte unter der Nummer 044 415 68 68.
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Kultur-
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1,5 Liter
Tränen
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Gänsehaut
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Habe was Neues
gelernt
Ommmh
Gehörschaden
Sowas
hab ich
noch nie
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Hose voll
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